Pastelería

$12600

$9300

Novedades

NEW YORK COOKIES de nueces y chocolate

Inspiradas en la pastelería neoyorquina, estas cookies se distinguen por su exterior delicadamente crocante y un interior suave y húmedo. Ingredientes de excelencia y una elaboración precisa dan lugar a sabores profundos y una experiencia cuidada en cada detalle.

$9000

New york COOKIES doble chocolate

Masa de cacao con chocolate semiamargo y chocolate con leche, con centro fundente que aporta profundidad y una textura intensa y persistente.

$9000

New york COOKIES de pistacho

Rellenas con pasta de pistacho, de perfil delicado y aromático, con un interior suave que resalta sus notas profundas

$10000

New york COOKIES red velvet

Masa de cacao de perfil aterciopelado, con centro de crema de chocolate blanco delicadamente perfumada con ralladura de naranja, logrando un equilibrio entre profundidad, dulzura y frescura.

$10000

torta doble chocolate CON NUECES

Nuestro húmedo biscocho de chocolate, relleno de crema bariloche y nueces, bañado en chocolate

$13800

victoria sponge cake

Doble capa de biszcocho húmedo de vainilla, crema de choco blanco, frutillas, coulis de frutos rojos, crema chantilly. EXQUISITA y FRESCA!!!

$10800

Torta CHOCOLATE dubai

Masa Sableé de cacao, relleno de frangipane de pistachos y chocolate Dubai con masa Kataifi, cubierta de ganache de choco semiamargo y pistachos molidos. EXQUISITA!!!

$14800

torta Choco pasión

Masa sablé de cacao, rellena de frangipane de cacao, mouse de maracuyá, mouse de chocolate y un espejo de maracuyá, decorada con ganache de choco blanco y maracuyá. Exquisita!!!

$12100

BANOFFEE PIE

Clásica torta inglesa elaborada con masa de cookies, bananas caramelizadas, salsa de caramelo y crema chantilly

$12300

CHOCOTORTA MUMIS

Clásica chocotorta con un corazón de dulce de leche natural

$11200

ALFAJOR BROWNIE DE PISTACHOS Y MERMElada DE FRAMBUESAS

Doble brownie relleno de crema bariloche con pistachos y corazón de nuestra mermelada de frambuesas. Bañado en chocolate blanco

$12200

Torta de queso Vasca

Clásica tarta de queso de la zona vasca de España. Los secretos de su éxito: su consistencia cremosa y el sabor tostado de su superficie. Sin harina. Exquisita. Puede consumirse sóla (recomendado) o acompañarla con un extra de dulce de leche o coulis de frutos rojos.

$11400

Pistacho in love

Masa sablée rellena de frangipane de pistachos, corazón de frambuesa, panacotta de pistachos y crema chantilly. Arriba, pistachos. Deliciosa.

$11600

Clásicos

Crumble de Manzana

Masa sablée rellena de manzanas verdes trozadas, carmelizadas y con una pizca de canela. Arriba el crumble per sé, crocante.

$13600

Milhojas de Dulce de Leche y nueces

Finas capas de masa de hojaldre intercaladas con capas de dulce de leche. Crocante de frutos secos por fuera.

$10800

Torta Brownie

Brownie de choco semiamargo con dulce de leche y merengue italiano

$12100

Rogel

Capas crocantes intercaladas de dulce de leche y coronadas con merengue italiano.

$11400

Tarta de Ricota

¡SUGERENCIA! Pedila con coulis de frutos rojos. B O M B A .

$11400

$3400

Frutales

Nuestras opciones más frescas.

Key Lime Pie

Tarta de masa crocante rellena de crema de lima y leche condensada

$13900

Lemon Pie

Masa sablée rellena de curd de limón, coronada con merengue italiano.

$12200

Cheesecake New York

Horneado. Con topping de Frutos Rojos o Maracuyá

$12600

Cheesecake LIVIANO DE FRUTOS ROJOS

Base de cookies de choco, cream-cheese alimonada y cobertura de Frutos Rojos

$12600

Yogurt griego casero

Cremoso, con coulis de frutos rojos o de maracuyá. Se sirve con granola. 350 grs

$11600

TartAs

Tartas de masa sablée con variedad de rellenos

Tarta de Frutos Rojos

Masa sablée rellena de mermelada casera de frutos rojos, cubierta de ganache de chocolate blanco o semiamargo.

Tofi de Nutella

Masa sablée rellena de nutella, cubierta de ganache de choco semiamargo. $ 14800

$12600

Chocolatosas

Para los más dulceros

Torta Brownie

Brownie de choco semiamargo con dulce de leche y merengue italiano

$12100

Brownie patagónico

Cuadrado de brownie con nuez con crema chantilly y coulis de frutos rojos.

$13600

Especiales

Si buscás una torta de sabor más peculiar ésta es tu sección.

Red Velvet

Capas de bizcocho húmedo de vainilla y cacao intercaladas de una cream cheese con un toque de naranja.
Porción para compartir

$13800

CARROT CAKE

Budin de zanahorias con canela, jengibre, nueces y una suave cream-cheese
Porción para compartir

$13800

Postres

Tiramisú

Vainillas caseras embebidas en licor de café intercaladas con queso mascarpone suavizado. Espolvoreado con cacao semiamargo.

$11200

Crème Brûlée

Postre típico francés. Crema suave de vainilla con azúcar bruleada

$11600

mousse de chocolate

Nuestra tradicional mousse de chocolate sobre un disco de chocolate semiamargo

$10800

Cuadrados

Brownie de limón

$8100

Brownie DE CHOCO con nuez

$8200

Budines

Clásicos que no fallan

LIMÓN

$13000

Individual

Budín individual de limón en forma de volcancito.

$6800

Alfajores y galletas

ALFAJOR de Dulce de Leche

Alfajor estilo marplatense, relleno de dulce de leche y bañado en chocolate

$7700

Maicena con dulce de leche

$7200

alfajor de Nuez

Alfajor de masa sablée de nuez relleno de dulce de leche. Una pequeña gran delicia.

$9200

Macarons

Frutos del bosque - Limón - Maracuyá - Chocolate semiamargo - Chocolate blanco - Dulce de leche - Nutella - Coco y dulce de leche - Pistacho

$4000

COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

4 cookies de avena con chips de choco

$10200

Masitas secas

250 gramos de masitas secas surtidas